La moda dels entrepans és més mutant que el virus de la grip. Primer van ser les hamburgueses. Fa ben poc, les salsitxes, amb especial atenció a les butifarres. Ara mateix, una onada de pastrami està arribant al port de Barcelona des de Brooklyn. Em temo que la moda dels entrepans, en qualsevol dels seus infinits formats (tenen més cares que els daus d’un joc de rol) ha arribat per a quedar-se una temporada llarga.
Benvinguda sigui. Els entrepans, malgrat ser un menjar força mal tractat, poden arribar a ser una delícia. A continuació trobaràs un “top ten” amb els que més m’agraden de Barcelona.
